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安化黑茶官方網站 2018-11-09 08:58
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        [益陽] 把安化打造成為世界黑茶之都——訪安化縣茶產業茶文化開發領導小組組長蔣躍登

 

       “12年來,安化黑茶完成了從一個產品到一個產業的升級,并成長為區域內規模大、品牌響、綜合效益高、帶動能力強的支柱產業,可以說是創造了一個產業發展奇跡?!?0月29日,坐在第四屆湖南安化黑茶文化節展示展覽區的一個茶企展位里,蔣躍登娓娓道來,向記者講述安化黑茶復興的發展歷程。


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  蔣躍登接受采訪。龔偉攝

 

        原任安化縣人大常委會主任的蔣躍登,現是縣茶產業茶文化開發領導小組組長,作為當年安化黑茶復興決策的親歷者和近年黑茶振興的指揮者、執行者,他對安化黑茶今天所取得的成就感到欣慰。2006年,安化縣茶葉的產值只有3000多萬元,稅收才10萬元左右。但到了2017年底,安化縣茶園面積達33萬畝,實現茶葉加工量7.5萬噸、綜合產值152億元、茶業稅收2.8億元。

 

        目前,安化縣已經連續7年位居全國重點產茶縣四強,黑茶產量連續11年全國縣級第一,成為全國重點產茶縣、生態產茶第一縣、茶葉科技創新第一縣、茶葉稅收第一縣。蔣躍登說, 2018年安化黑茶將實現茶葉加工量 8.2萬噸、綜合產值 180億元、稅收 3.2億元、建設茶園 2萬畝的目標任務。未來繼續把茶產業作為全縣的特色支柱產業來培育,努力朝著茶園面積40萬畝、年產量10萬噸、綜合產值300億元以上、年稅收10億元、帶動區域40萬人就業的目標邁進,使安化黑茶產業成為千億湘茶產業的引擎,把安化打造成為世界黑茶之都。


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茶園基地(唐溪)

 

        打造知名品牌是核心


        安化是著名的茶鄉,自古以來以茶揚名天下。至1985年,全縣茶園達20萬畝,茶葉產量達8500噸。上世紀90年代,全球茶葉產銷形勢嚴峻,安化縣茶葉種植面積遽減至3萬畝,僅產銷少量的紅茶和綠茶。蔣躍登告訴記者,他2004年任安化縣人民政府副縣長主管農業時,普洱茶很火熱,2005年普洱茶馬邦進京,影響很大,普洱茶熱銷,收藏普洱茶成為一種風氣。安化黑茶能否跟上時代的步伐,把產業做起來?怎么做?包括安化縣委縣政府主要領導在內的人都有過深度的思考。經過深入調查研究,安化縣決策者覺察到,進入21世紀,人們更加注重生命健康和生活品質,以茶為代表的綠色飲品消費市場悄然興起,作為健康之飲的安化黑茶具有獨有品質和魅力,安化茶產業發展的春天即將來臨。2006年12月,縣委成立以縣委書記為組長的茶產業茶文化開發領導小組,并于2007年縣委、縣人民政府出臺“一號文件”《關于做大做強茶葉產業的意見》,確立了加快茶產業科學發展的方略,打造安化黑茶特色產業。

 

        蔣躍登說,要掙脫黑茶作為邊銷茶的枷鎖,走大市場的路子,大步快跑地把安化黑茶做強,完成從一個產品到產業的升級,打造知名品牌是核心。2007年,蔣躍登帶人到北京國家工商總局幾經曲折申報了“安化黑茶”證明商標,2009年正式獲得批準。隨后,又注冊了國家地理標志證明商標,還注冊了“安化茶”、“安化千兩茶”等一批保護性商標,由安化縣茶產業發展領導小組和茶業協會,全面管理商標,制定章程。


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        第四屆安化黑茶文化節開幕式現場 

 

        同時,充分利用重大節慶和展銷、博覽會等活動平臺,積極引導國內外主流媒體傳播和宣傳安化悠久的茶文化,以文化興品牌。2008年,先后成功爭取奧運茶火炬由安化定點生產并在茶馬古道風景區首次點燃并向全國各地傳遞;安化黑茶參展廣州國際茶文化博覽會后,迅速從茶馬古道上的邊銷茶,華麗轉身為保健飲品。2010年10月,在上海世界博覽會上,安化萬兩世博磚茶拍出278萬元的天價,在中國一線城市一炮打響,安化黑茶順利通過世博會走向世界……安化黑茶逐漸紅火起來了。


        說到安化黑茶品牌的時候,蔣躍登不無感慨地介紹到,大概是2007年的時候,在一次全縣茶葉工作會議上他曾經說過,看到今天來開會的企業老總,基本上沒有開車來,這是我們產業的悲哀。希望明年開會的時候有更多的老總開車來。2008年,真有六七個人開車來。到2009年,蔣躍登高興地看到有近30來個老總開車來,且有幾個人是開著20萬元以上的車。到了現在,在安化做茶企的人人有車已不在話下了,而且開高檔車的茶企老板比比皆是。從沒有車開,到擁有轎車,到最后到擁有名車,這也是安化黑茶品牌從無到有,從弱到強的一個側面見證。

 

        建立標準體系是關鍵

       “安化黑茶在全國茶行業中異軍突起,關鍵是制定了安化黑茶從茶園到茶杯的標準體系?!笔Y躍登說,目前安化黑茶共有13個省級地方標準、8個國家標準,嚴格按標準及相關政策要求組織生產,如在原料上堅持選用云臺大葉、櫧葉齊等適制品種,嚴格按級評價收購。


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工人正在踩制千兩茶 

 

         蔣躍登回憶說,為促進安化黑茶標準化經營,打造安化茶葉名片,縣里下大力氣做了一系列的工作。2007年,安化縣發布實施《安化黑茶生產加工技術規范》;2008年,縣人民政府印發《在全縣統一打造“安化黑茶”品牌的通知》,要求進一步完善茶產業標準體系,全面規范黑茶生產加工,促進茶企提質升級,切實加強安化黑茶品牌保護;2008年至2011年,縣人民政府先后組織縣農業局、白沙溪茶廠等單位與湖南農業大學聯合編寫了《安化千兩茶》,《安化黑茶·茯磚茶》、《安化黑茶·花磚茶》、《安化黑茶·黑磚茶》、《安化黑茶·千兩茶》,《安化黑茶·黑毛茶》、《安化黑茶加工通用技術要求》等10多個縣級地方標準,由湖南省質量技術監督管理局作為省級標準發布實施,對茶產品從茶園到茶企到茶杯進行全程監管,茶產業整體品質加快提升。

 

        標準體系的建立,推進了安化堅持推動黑茶產業從小作坊向規?;D變、從產量型向質量型轉變、從普通茶向名優茶轉變。2008年至2014年底,湖南華萊生物科技有限公司、湖南省白沙溪茶廠股份有限公司、湖南中茶安化茶廠、湖南黑美人茶業公司、湖南華茗金湘葉茶業有限公司等重點茶企,相繼建成萬噸黑茶標準化生產線。


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湖南華萊現代化安化黑茶生產線


       目前,安化黑茶企業中有 12 家獲得ISO9000 認證證書,1家獲得HACCP 認證證書,10 家獲得食品安全管理體系認證,10個黑茶產品獲綠色、有機認證。通過綠色食品認證4.9 萬畝,無公害認證29.2 萬畝。

 

        做強實體經濟是重點

 

       “第四屆湖南安化黑茶文化節開幕式上娃哈哈黑茶飲料成為亮點,娃哈哈集團已經與安化簽訂了框架協議,即將落戶安化黑茶產業園?!笔Y躍登說,把黑茶產業做寬做深、體量做大是安化做強實體經濟的一個重點。

 

        湖南華萊依托黑茶資源,在以“華萊健”品牌為核心的60多款產品基礎上,先后與湖南農業大學等茶葉研究機構合作開發出多款具有科技含量、便于攜帶飲用的速溶茶、袋泡茶等新型黑茶產品,以及黑茶牙膏、黑茶護膚品等衍生產品。蔣躍登說:“這是我們黑茶企業的一個發展方向?!?/p>

 

        安化山清水秀,自然風光優美。而景色秀麗的茶園,更是很多愛茶尋茶客人向往的地方。蔣躍登介紹說,安化縣一個茶旅融合項目——茶鄉花海正在興建。目前,項目景觀湖大壩已建成,美女湖主體工程已完工,花園花海建設在順利推進中。


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茶鄉花海效果圖

 

        蔣躍登說,旅因茶興、茶因旅旺,茶鄉花海項目是益陽市、安化縣的重點工程,也是安化盤活旅游的一招“大棋”和一個“引爆點”。該項目計劃總投資5.42億元,融入“茶亭”“花?!眱纱笤?,布局春夏秋冬4個花園,依托園區內98座小山頭建設109個景點。項目區新建高標準梯田1400畝、藝術茶園500畝,并建設體驗式果園、彩葉林谷、立體花海等,打造一個世界上獨一無二的茶旅生態景觀。該項目建成后,預計年總收入達3億元,年利稅9000萬元。

 

        蔣躍登說,今年黑茶文化節的舉辦地安化黑茶文化廣場是安化黑茶特色小鎮的標志工程。投資100億元的安化黑茶特色小鎮,將建設成為黑茶研發創新的示范區、茶園風光的觀賞區、黑茶交易的集散區、黑茶文化的體驗區、水上運動的休閑區、養生健身的度假區和全域旅游的黃金區。安化黑茶特色小鎮成為以茶的全產業鏈接為主線,特色生態農業為基礎、休閑度假生態觀光為補充的茶鄉小鎮和旅游觀光的目的地,其完全建成之時,將讓安化真正成為“世界黑茶中心”。


        來源鏈接:

       安化黑茶官方網站:[益陽] 把安化打造成為世界黑茶之都




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